南京化工职业技术学院生物化工工艺专业介绍

浏览次数：789 2023-02-09

专业介绍

生物化工工艺专业培养掌握生物化工专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物化工产品生产、检验分析、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

培养目标

本专业培养具有良好职业素养的高技能应用型人才，具有必备的专业基础理论和进行生物化工产品的生物合成、分离、纯化及分析等基本技能，该专业学生多次荣获全国高职院系统技能比赛冠军。该专业教师长期从事专业教学和科研工作，师资力量雄厚，实验实训设施先进，拥有现代化生化实训中心。

主干课程和实训环节：

基础化学、化工单元操作、化工制图与CAD、化工自动化及仪表、生物化学、工业微生物、生物工艺学、生物分离技术、生物工业分析、生物工程设备、酶工程、细胞工程；化学实验技术实训、化工单元操作实训、认识实习、生产实习、综合实验与技能考核、毕业综合实训、顶岗实习　　

就业方向：

（1）生物及化工产品开发环节：从事产品的工艺设计、技术改造及新产品的试制工作（研发工程师、研发助理）；

（2）生物及化工产品生产环节：从事产品的现场生产操作和组织实施工作；从事生产管理、技术管理及质量管理工作；从事产品生产过程的品质控制工作（工程师、技师、操作工）。

（3）生物及化工产品销售环节：从事产品的营销业务（销售员）、技术支持（售前工程师）及售后服务（售后工程师）等工作。

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